沈阳温度变送器研发、生产及销售,从产品选型、技术咨询到售后支持,提供全流程服务,小批量7天内可交付。
2025/10/28 07/46/44
一、食品厂为何要死磕温湿度变送器校准?
产品质量的守护神:温度湿度控制不好,微生物容易滋生,产品口感、品质会变化,甚至变质。精准的变送器能帮我们牢牢守住这道关。 合规的硬性要求:无论是GMP(良好生产规范)、HACCP(危害分析与关键控制点)体系,还是食品生产许可证审查,都明确要求对关键控制点的监控设备进行定期校准,并保存记录。没有有效的校准报告,审核很难通过。 降低质量风险与成本:想想看,万一因为温湿度失控导致一批货出问题,损失得多大?定期校准就像是给生产买了份“保险”,能避免因参数失准导致的批量性质量问题。
二、温湿度变送器校准的核心知识
基本信息:送校单位(咱们食品厂)、设备名称、型号、编号等。 校准环境:比如温度(通常要求20℃±2℃或20℃±5℃)、相对湿度(如不大于85%)。环境不达标,校准结果可信度会打折扣。 校准数据:这是核心!会记录各个校准点(如温度选10℃、20℃、30℃;湿度选20%RH、40%RH、60%RH、80%RH)的标准值、被校变送器示值、误差等。 测量不确定度:表示校准结果的可靠程度。 结论:可能会根据数据给出符合性判定(如符合某个等级要求)。 校准日期、有效期及机构信息:非常重要!一定要看清下次校准应在什么时候前完成。
校准:核心是“比对比对”,评价测量设备的示值误差,主要目的是确保量值准确。结论通常是测量数据和不确定度,一般不判断合格与否(除非客户要求依据特定规范做符合性声明)。温湿度变送器通常进行的是校准。 检定:这是法制性的,必须按国家检定规程执行,要做出合格与否的判定。强制检定的计量器具才需要。 检测:更偏向对产品、材料性能的测试,比如测食品的成分、微生物指标等。
三、盘锦食品厂如何办理校准报告?一步步教你
资质是关键:优先选择通过了CNAS(中国合格评定国家认可委员会)认可的实验室,或者具有CMA(检验检测机构资质认定) 资质的机构。他们的校准能力和结果在国内国际上都更受认可。可以要求机构提供其认可证书和范围。 能力范围要匹配:确认机构认可的校准能力范围,是否包含温湿度变送器,以及覆盖咱们需要的量程和精度。 服务质量与效率:了解机构的服务周期(通常几天到一周左右)、价格、能否提供现场校准服务等。对于安装在产线上不方便拆卸的变送器,现场校准就很重要了,比如有些变送器(如VAISALA HMT系列)设计有可互换探头,便于现场校准。
报告信息是否与送校设备一致。 校准依据的规范是否正确。 校准结果是否符合咱们的预期使用要求(比如误差是否在可接受范围内)。 校准日期和有效期的标识是否清晰。
四、食品厂选校准机构,重点关注这几项
五、食品厂校准的特别注意事项
卫生与安全是第一位:校准时,操作要符合食品生产区域的卫生规范,避免对产品造成污染。进入清洁区的人员和设备都需遵守相关规定。 关注特定区域:比如原料库、加工车间、发酵间、冷藏库、包装间等,不同区域的温湿度要求不同,校准周期和精度要求也可以根据风险等级进行调整。 校准周期的灵活性:虽然通常建议校准周期不超过1年,但如果设备使用频繁、环境苛刻(如高温高湿、有腐蚀),或者历史校准数据表明性能不稳定,就应该缩短校准周期。相反,如果设备很稳定,使用环境好,也可以适当延长,但要有数据支持。